福伯本草～～盧老三的麻辣教室！～～

盧老三的麻辣鍋教學～～這學生夠特別！

一連排了兩個特別學生的課

一個是上海回來的台商,不過這位台商朋友,早在去年出就已經上過課,麻辣火鍋店也早就在去年順利展店成功,一切也都上軌道了.

這次回來,是為了對岸上海規劃的中央廚房作準備,因為準備另外再展另一個品牌,以蒙古辣味鍋為主體的多鍋品小火鍋！

所以這次回來是要搞定所需的鍋底種類～～

不過這不是這次所要說的重點,下次有機會,再來說說這部分～～

其實,我比較想提的是,另一個學生,一個東南亞來的學生！

緬甸！

對外開放,也不過就是這幾年的事～

東協這市場,是乎有很多人嗅到另一種麻辣商機～～

東南亞來的朋友,這幾年幾乎每年都會排上一兩堂！

但這位學生,之所以夠特別,是因為他老家住在傳說中的…… 金三角！

老家以前就是在種植鴉片的,在這之前,大概想像的,不是從電視新聞得知,要不然就是在電影上才能遇到了.

這次活生生就出現在眼前,光是這點就夠特別了,更何況他從小就在罌粟田裡長大的,想必就我而言,這肯定又是一場很另類特別的課程了～

當年的戰亂,讓他們舉家從雲南搬到的緬甸境內,傳說中的金三角住了下來,不只是當時,就連是現在還是有少數地區,有武裝部隊自成一區,緬甸政府軍根本無法掌握～～

所以在那年代,不單單是養活自己的玉米…等等的雜糧,是必然的作物,在政府軍無法掌握的金三角,外界傳說中利潤高的鴉片,當然就是另一個重要的作物了！

不過據他所說,生煙（也就是鴉片）其實在當地,對栽種戶來說,也只能說是勉強養家活口而已,並不如外界想像的高利潤,利潤反倒是在,後續層層的貿易所產生的～～～

不過

就在外界掃毒的壓力不斷的升高之下～～

鴉片早已不能再栽種了….

他們也就搬離金三角,在離金三角大約4小時車程的另一個城市落腳了～～

後來,又因為某些因素,來到台灣唸書,也就是我們所說的….僑生！

取得了台灣的身份證,也服兵役,更在台灣落地生根了～～

前幾年緬甸開放的腳步愈來愈大,外資不斷的湧入,在一二線城市,基礎建設完全更不上房地產飛漲的速度.

當然他也看到了,也想回去再創新事業,只是他目前在台灣有自己的事業,上無法放開,所以這次就找他在緬甸的弟弟過來,讓他弟弟先在緬甸開業～～

一連四天的課程,他們學得他們所要的技術,我也一連聽了四天金三角的傳奇！

這似乎是一場,教學相長的課程,但這不是結束,只是剛剛開端,後續對他們來說,尚有一大段的路才要剛剛起步而已,後續的調整必定免不了,還好現在的通訊極為方便,不用額外花電話費,就可以遙控來掌握調整的進度～～

這是一堂極為難得經驗的課程～～

下次有機會相約緬甸見了！