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前年出版了老藥舖專屬的藥鋪年代,將這曾經是台灣人的公同記憶,做一個紀錄,這不單單是大家共同的記憶,更是老藥舖這一路走來,八十多年來的回憶與紀錄!

麥浩斯 中式香料 立體封面.jpg

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盧老三的麻辣鍋教學!~~好朋友的店

這次真的豁出去了~~

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 光光單看這一鍋的色澤~~,   留再多的汗水值得!

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盧老三的就是愛麻辣!~~一份特別的~~紀念品!

 

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就用它當男主角~~

   青花椒!~~保鮮的青花椒!

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盧老三的就是愛麻辣!~~來聊聊麻辣鍋中豆瓣與香料型態的關係吧!
 

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    盧老三的就是愛麻辣!~~六七月的一對一教學開放預約囉~

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  盧老三的就是愛麻辣!~~來聊聊香料一定要炒過才會香嗎?~~

常常見到人說,香料要使用前,要先入乾鍋以小火炒香,且多半的食譜說亦是如此的教學及說明!

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    盧老三的就是愛麻辣!~~一對一麻辣鍋教學的遊戲規則!

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對色!~~與北部兩家知名素食麻辣火鍋的湯底比較

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盧老三的就是愛麻辣!~~素食麻辣鍋~~

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盧老三的就是愛麻辣!~~一月的特別場

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    盧老三的就是愛麻辣!~~酒粕酸白菜~~


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夫妻樹?

鳳山古城訓風砲台旁的老榕樹~~~

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盧老三的就是愛麻辣!~一月的特別場!

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盧老三的就是愛麻辣!


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