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盧老三的就是愛麻辣！～～麻辣鍋教學,就是這一鍋～～ 前陣子～～
發現,他的炒鍋又變大了,這一鍋所炒製的成品底料,足足有 三十公斤,在生意還沒火紅,或是尚未開分店到需要機器,炒食機代勞之時,這一鍋的功力,算是到頂了～～
要是還換再大一點的鍋,我想～～恐怕就炒不動了～～
從小鍋開始練起,一次次的經驗累積,鍋子愈換愈大,這也意味著生意愈來愈穩定,底料的炒製功力,也愈來愈深厚了！
這一路走來,走的雖累,但卻是自己喜歡的路～～
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